Waldorf Astoria

• großer Tumbler
• Shaker

4 cl Bourbon Whiskey
2 cl Portwein
1 cl Zuckersirup
10 cl Milch
1 cl Sahne
2 Eigelb

• Zusätzlich:
geriebene Muskatnuss

Die Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker sehr kräftig schütteln, in das Glas gießen und etwas Muskatnuss darüberstreuen.