Pernod Fizz

• Longdrinkglas
• Shaker

3 cl Pernod
1 cl Weinbrand
1 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft
1 Eiweiß
Sodawasser zum Auffüllen

Alle Zutaten außer Soda im Shaker mit 2-3 Eiswürfeln schütteln, in ein Glas seihen, Soda auffüllen und kurz umrühren.