New York Flip

• Cocktailglas
• Shaker

3 cl Bourbon Whiskey
2 cl Portwein
2 cl Sahne
1 cl Zuckersirup
1 Eigelb

• Zusätzlich:
Muskatnuss

Die Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker sehr kräftig schütteln, in das Cocktailglas seihen und etwas Muskatnuss darüber reiben.