Mambo

• Sektkelch
• Gästeglas

2 cl Maracujalikör
8 cl Maracujanektar
Champagner zum Auffüllen

• Zusätzlich:
Mango
Ananas

Das Fruchtfleisch 1/2 Mango von der Schale ablösen und es , wie auch 1/2 Ananasscheibe, in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke in ein Glas geben und mit Maracujalikör beträufeln. Maracujanektar hinzu gießen, kurz umrühren, Champagner auffüllen und mit einem Teelöffel servieren.