Knieschuss

• Cocktailglas
• Shaker

2 cl Enzian
2 cl Gin
2 cl Boonekamp

• Zusätzlich:
Zitronenschale

Die Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln, in ein Cocktailglas abseihen, mit Zitronenschale abspritzen und ein Stück davon in das Glas geben.