Ice Kir

• Longdrinkglas
• Rührglas

1 Kugel Kirscheis
6 cl Creme de Cassis
3 cl Kirschwasser
Sekt zum Auffüllen

• Deko:
Cocktailkirsche

Kirscheis in ein hohes Glas geben, Creme de Cassis und Kirschwasser im Rührglas verrühren und darüber gießen. Mit gut gekühltem Sekt auffüllen, eine Kirsche an den Glasrand stecken und mit einem Barlöffel servieren.