Hemingway

• Sektschale
• Shaker

4 cl Rum
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sekt zum Auffüllen

Die Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker schütteln, in ein Glas seihen und mit gut gekühltem Sekt auffüllen.