Gogel-Mogel

• Cocktailglas
• Blender

6 cl Weinbrand
1 cl Zuckersirup
2 Eiweiß
1 Eigelb

• Zusätzlich:
Muskatnuss

Die Zutaten mit 3-4 Eiswürfeln im Blender schaumig mixen, in ein Glas seihen und Muskatnuss darüber reiben.