Fog Cutter

• hoher Tumbler
• Shaker

1 cl Gin
3 cl brauner Rum
2 cl Brandy
3 cl Orangensaft
2 cl Zuckersirup
2 cl Sherry

• Deko:
Pfefferminzzweig

Die Zutaten ohne Sherry mit 3-4 Eiswürfeln im Shaker schütteln und mit dem Eis in ein Glas abseihen. Den Sherry vorsichtig auf die Oberfläche fließen lassen und einen Pfefferminzzweig an den Glasrand stecken.