Was ist was?
Cocktail
Viele bezeichnen als Cocktail einen aus verschiedenen Zutaten gemischten Drink. Im eigentlichen Sinne ist es aber ein "Short Drink" ohne Zutaten wie Säfte, Wasser, Obst, Eier oder ähnliches.
Cobbler
Auf viel klein zerschlagenes Eis (crushed ice) im Glas werden verschiedene Früchte gegeben und mit verschiedenen Sorten Alkoholika übergossen.
Daisy
Dieser Drink enthält neben dem Alkohol immer Zitrone und Zuckersirup oder Grenadine. Mit etwas (Soda-) Wasser kann der Drink "aufgefrischt" werden.
Flip
Der Flip enthält Eigelb, welches mit den entsprechenden weiteren Zutaten im Shaker kräftig geschüttelt, abgeseiht und sofort serviert wird
Fizz
Ein erfrischender, eiskalt zu servierender Longdrink, welcher im Shaker meist mit klein geschlagenem Eis gemixt und mit (Soda-) Wasser aufgefüllt wird.
Frappe
Sehr klein zerschlagenes Eis wird im Glas mit meist farbigen Alkoholika übergossen und mit Trinkhalm serviert.
Highball
Als "Highball" bezeichnet man auch den Longdrink, also einen Drink mit viel Flüssigkeit. Er wird meist im Gästeglas selbst gemischt.
Sour
Der Saft einer halben Zitrone und 1 - 2 Barlöffel Zuckersirup werden mit einigen Eiswürfeln und einer beliebigen Spirituose wie z.B. Rum oder Gin im Shaker gemixt. Dazu kommen zwei Maraschinokirschen und je ein Orangen- und Zitronenschnitz in das Glas.
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