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Grundausstattung an Getränken und Zutaten, Bezeichnungen der Getränke:

Mit wenigen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken und Zutaten können schon eine Menge Drinks gemixt werden.

Als Basis benötigt man Gin, weißen Rum, Tequila, Wodka, (Bourbon-) Whisky, Weinbrand und/oder Calvados.

Für Aroma und eine nette Farbe sorgen Curacao (blue), Grand Marnier oder Cointreau, Pfefferminzlikör, Creme de Cacao, Galliano, Apricot Brandy oder Likör und Vermouth (Dry, Rosso und Bianco).

Angostura Bitter und Orangen Bitter werden immer nur in geringen Mengen benötigt, ein kleines Fläschchen hält eine geraume Zeit.

Zitronen, Orangen, Sahne und Eier sind häufig im Haus vorrätig, oft auch ein wenig Muskatnuss.

Das Allerwichtigste ist jedoch Eis, viel Eis!

Cocktail

Viele bezeichnen als Cocktail einen aus verschiedenen Zutaten gemischten Drink. Im eigentlichen Sinne ist es aber ein "Short Drink" ohne Zutaten wie Säfte, Wasser, Obst, Eier oder ähnliches.

Cobbler

Auf viel klein zerschlagenes Eis (crushed ice) im Glas werden verschiedene Früchte gegeben und mit verschiedenen Sorten Alkoholika übergossen.

Daisy

Dieser Drink enthält neben dem Alkohol immer Zitrone und Zuckersirup oder Grenadine. Mit etwas (Soda-) Wasser kann der Drink "aufgefrischt" werden.

Flip

Der Flip enthält Eigelb, welches mit den entsprechenden weiteren Zutaten im Shaker kräftig geschüttelt, abgeseiht und sofort serviert wird

Fizz

Ein erfrischender, eiskalt zu servierender Longdrink, welcher im Shaker meist mit klein geschlagenem Eis gemixt und mit (Soda-) Wasser aufgefüllt wird.

Frappe

Sehr klein zerschlagenes Eis wird im Glas mit meist farbigen Alkoholika übergossen und mit Trinkhalm serviert.

Highball

Als "Highball" bezeichnet man auch den Longdrink, also einen Drink mit viel Flüssigkeit. Er wird meist im Gästeglas selbst gemischt.

Sour

Der Saft einer halben Zitrone und 1 - 2 Barlöffel Zuckersirup werden mit einigen Eiswürfeln und einer beliebigen Spirituose wie z.B. Rum oder Gin im Shaker gemixt. Dazu kommen zwei Maraschinokirschen und je ein Orangen- und Zitronenschnitz in das Glas.