American Rose

• Sektschale
• Shaker

1/2 Pfirsich
4 cl Brandy
1 cl Pernod
1 cl Grenadine
Champagner zum Auffüllen

• Deko:
Erdbeere

1/2 geschälten Pfirsich pürieren und in ein Glas geben. Die Zutaten ohne den Champagner im Shaker mit Eis schütteln und zum Pfirsich seihen. Nach Belieben Champagner auffüllen, vorsichtig umrühren und eine Erdbeere an den Glasrand stecken.