Airmail I

• Sektkelch
• Shaker

2 cl Limettensirup
2 TL Honig
3 cl brauner Rum
Champagner zum Auffüllen

• Deko:
Limettenscheibe
Cocktailkirsche

Die Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker schütteln, mit dem Eis in einen Sektkelch gießen und mit Champagner auffüllen. Eine Limettenscheibe und eine Kirsche an den Glasrand stecken.